Ο βραβευμένος Λιβανέζο-Αυστραλός ζαχαροπλάστης Philip Khoury δημιούργησε τη Σοκολάτα Βηρυτού (Beirut Chocolate), μια λιβανέζικη εκδοχή της viral σοκολάτας του Ντουμπάι (Dubai Chocolate), συνδυάζοντας γεύση και πολιτιστική κληρονομιά.
Η σοκολάτα φέρει ένα vintage λιβανέζικο γραμματόσημο, δημιουργώντας μια νοσταλγική αίσθηση για τους Λιβανέζους της διασποράς. Όπως σημειώνουν λιβανέζικα δημοσιεύματα, ο σχεδιασμός της δεν είναι μόνο μια γευστική απόλαυση, αλλά και ένα ταξίδι στο παρελθόν της Βηρυτού.
Σε αντίθεση με την Dubai Chocolate, που περιέχει κανταΐφι με φυστίκι, η Beirut Cholater προσφέρει έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων, με καραμέλα από ανθό πορτοκαλιάς, διπλοφουρνισμένο μπακλαβά, κρέμα κάσιους και σοκολάτα αμυγδάλου Esmeraldas 50%.
Πρόκειται για μια πλούσια αλλά ισορροπημένη απόλαυση, η οποία είναι 100% φυτικής προέλευσης. «Η σοκολάτα του Ντουμπάι μπορεί να προκάλεσε αίσθηση, αλλά τώρα ήρθε η στιγμή της Βηρυτού να λάμψει!», σημειώνουν τα δημοσιεύματα.
πηγή: SIGMALIVE
