Ακολουθήστε μας στο facebook και στο twitter
Το εν λόγω δημοσίευμα σημειώνει πως ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Cambridge ανακάλυψαν ότι η ζωή των κατοίκων του κάστρου «Σαράντα Κολώνες», που βρίσκεται στην επαρχία Πάφου, τον 12ο αιώνα (γνωστός ως «ο αιώνας των Σταυροφόρων») ήταν γεμάτη με παράσιτα. Το γεγονός αυτό επιβεβαιώνει και τα αποτελέσματα προηγούμενων ερευνών που έκαναν λόγο για υψηλά ποσοστά θνησιμότητας μεταξύ των Σταυροφόρων από υποσιτισμό και μολυσματικές ασθένειες.
Ουσιαστικά, πρόκειται για δύο τύπους παρασίτων, που μπορούν να ζήσουν μέσα στο ανθρώπινο έντερο και τα αυγά τους απελευθερώνονται μέσα από την κίνηση του εντέρου.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, Εβελίνα Αναστασίου και Piers D. Mitchell, τα παράσιτα μεταδίδονται από το στόμα και τα αποδεικτικά στοιχεία της παρουσίας τους αντικατοπτρίζουν τις κακές συνθήκες υγιεινής που επικρατούσαν στα μεσαιωνικά κάστρα, ιδιαίτερα σε περιόδους πολιορκίας και πείνας.
Υπολογίζεται, μάλιστα, ότι γύρω στο 15 με 20% των Σταυροφόρων έχασαν τη ζωή τους σε μακροχρόνιες αποστολές λόγω υποσιτισμού και μολυσματικών ασθενειών.
Η σύγχρονη έρευνα έχει δείξει ότι τα εντερικά παράσιτα απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται από την τροφή, προτού απορροφηθούν από τον ξενιστή, αφήνοντας τα άτομα με κακή διατροφή ευάλωτα στον υποσιτισμό.
