Επιστήμονες ειδικοί στο νερό, εξέδωσαν προειδοποιήσεις για την μείωση των αποθεμάτων τροφής, αναφέροντας ότι ο παγκόσμιος πληθυσμός ίσως θα χρειαστεί να αλλάξει τις διατροφικές συνήθειές του οριστικά, σε μια αποκλειστικά χορτοφαγική διατροφή, τα επόμενα 40 χρόνια, για την αποφυγή καταστροφικών συνεπειών για το περιβάλλον.
Οι άνθρωποι λαμβάνουν το 20% των πρωτεϊνών τους από το κρέας, αλλά αυτό ίσως χρειαστεί να πέσει κατά 5% για να μπορέσουν να τραφούν 2 δισεκατομμύρια άνθρωποι περισσότεροι που θα ζουν, όπως υπολογίζεται, μέχρι το 2050.
Οι επιστήμονες, σύμφωνα με τον Guardian, αναφέρουν ότι δεν θα υπάρχει αρκετό νερό διαθέσιμο για τις καλλιέργειες για να παράγουν τροφή για 9 δισεκατομμύρια πληθυσμού το 2050, αν εξακολουθήσουμε να τρώμε με τον ίδιο τρόπο όπως γίνεται σήμερα στη Δύση, σημειώνει η αναφορά του Μαλίκ Φάλκενμαρκ, από το Διεθνές Ινστιτούτου Νερού της Στοκχόλμης.
Οι προειδοποιήσεις έρχονται λίγο μετά από τις επείγουσες αναφορές του ΟΗΕ για την έλλειψη αποθεμάτων νερού και μια πιθανή δεύτερη παγκόσμια κρίση τροφίμων τα επόμενα χρόνια.
Οι υπολογισμοί αναφέρουν, ότι για να υπάρξει επαρκής τροφή, θα πρέπει να αυξήσουμε την παραγωγή κατά 70% μέχρι τα μέσα του αιώνα. Αυτό θα προσθέσει επιπλέον πίεση για τα ήδη μειωμένα αποθέματα νερού.
Για περισσότερες ειδήσεις από το Περιβάλλον διαβάστε στο 24h.gr, επίσημος συνεργάτης της ιστοσελίδας μας.
