{loadposition ba_textlink}
Καλοκαίρι, ήλιος, θάλλασσα. Είσαι σε μία τέλεια παραλία, αράζεις στην ξαπλώστρα σου και αγναντεύεις τη θάλασσα. Ξαφνικά διψάς αλλά δεν θες νερό! Θες κάτι άλλο! Τι λες για ένα απόλυτα δροσιστικό cocktail?
Cocktail χαρακτηρίζουμε ένα αλκοολούχο ποτό, με παραπάνω από 2 συστατικά. Είναι αλήθεια ότι παγκοσμίως, οι γυναίκες προτιμούν περισσότερο τα cocktails από ότι οι άνδρες, που συνεχίζουν να τα αντιμετωπίζουν σαν μια… «γυναικεία υπόθεση».
Ποιά είναι όμως τα κορυφαία cocktail; Μάθε ποια είναι, δοκίμασε να τα φτιάξεις και cheers!
1. Kir Royale
Το Kir Royale ή σκέτο Kir, είναι ένα cocktail με λικέρ κεράσι (crème de cassis) και λευκό κρασί ή σαμπάνια. Στη Γαλλία προτιμάται ως απεριτίφ πριν το φαγητό. Ανακατέψτε το λικέρ με το κρασί και βάλτε κι ένα κερασάκι μέσα.
2. Caipirinha
Ένα εξίσου διάσημο cocktail με βασικό συστατικό την περίεργη cachaça είναι το εθνικό ποτό της Βραζιλίας. Φτιάχνεται αν αναμίξετε cachaça, lime και ζάχαρη. Με ρέγουλα όμως!
3. Long Island Iced Tea
Μπορεί να μοιάζει εμφανισιακά με το ice tea που ξέρουμε, αλλά μην παραπλανηθείτε. Είναι ένα δυνατό cocktail με πολλά διαφορετικά ποτά. Περιέχει 4 λευκά ποτά, βότκα, τζιν, τεκίλα και ρούμι, λίγη κόλα και triple sec. Προσοχή στην κατανάλωση!
4. Μαργαρίτα
Εξαιρετικά δροσιστικό ποτό που προτιμάται στα μεξικάνικα εστιατόρια για να σβήσει την πικάντικη γεύση των φαγητών. Βασικό του συστατικό είναι η τεκίλα, το cointreau ή άλλο λικέρ πορτοκάλι, ενώ απαραίτητη προϋπόθεση είναι το αλάτι στο χείλος του ποτηριού. Θα συναντήσετε και μαργαρίτα παγωμένη (frozen) ή μαργαρίτα φράουλα ή με passion fruit.
5. Mimosa
Ο χυμός πορτοκάλι ταιριάζει τόσο υπέροχα με το αφρώδες κρασί. Είναι ένα πανεύκολο cocktail, ελαφρύ κι ευκολόπιοτο. Σερβίρεται παραδοσιακά σε ποτήρι της σαμπάνιας κι έχει ένα υπέροχο ζωντανό χρώμα.
6. Apple martini
Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει της μόδας. Πολλοί αναφέρονται σε αυτό και ως Appletini. Φτιάχνεται αναμιγνύοντας βότκα, χυμό μήλου και λικέρ μήλο. Κάποιοι προσθέτουν και λίγο χυμό ανανά στο μίγμα. Σερβίρεται παγωμένο σε ποτήρι του martini.
7. Bellini
Ο πολτός του ροδάκινου αναδεικνύεται υπέροχα σε αυτό το cocktail που η εποχή του είναι το καλοκαίρι. Μαζί με τη σαμπάνια έχουμε έναν δροσιστικό συνδυασμό κι ένα νόστιμο cocktail.
8. Mojito
Το πιο γνωστό cocktail. Κυκλοφορεί πια και σε… έτοιμη έκδοση, για όσους δεν ξέρουν ή βαριούνται να το φτιάξουν. Φτιάχνεται με λευκό ρούμι, ζάχαρη, δυόσμο, lime και σόδα. Πίνεται όλες τις μέρες του χρόνου, αλλά ταιριάζει περισσότερο το καλοκαίρι. Tip: Δοκίμασέ το με μαστίχα του πάει τέλεια!
